食物アレルギーとは、特定の食べ物に含まれる「アレルゲン（アレルギーの原因となる物質。ほとんどはたんぱく質）」に「免疫」機能が過剰に反応してしまい、体にさまざまな症状をおこすものです。

通常は体の栄養源となる食べ物が消化され吸収されても反応しませんが、免疫機能や消化吸収機能になにかの問題があると、吸収された食べ物を害があるものとみなして排除しようとし、そのために多くの症状がおこるとみられています。

歯科で代表的なアレルギーといえば金属アレルギーです。
保険治療で使われる金属素材は、経年劣化とともに金属が溶け出してイオン化して体内に入り込みます。体内に入り込んだ物質はタンパク質と結合し、アレルゲンという物質に変化します。ヒトの体にとってこのアレルゲンは異物とみなされ、体外へ排出しようとして過剰反応が起きてしまうことがあります。これが口腔内の金属アレルギーと考えられています。これらが原因で引き起こされたと考えられている症状が

口内炎、口角炎、口唇炎、舌炎、口腔扁平苔癬（こうくうへんぺいたいせん）、味覚異常など口腔内に症状が表れるもの

接触性皮膚炎、掌蹠膿胞症、アトピー性皮膚炎のような症状、湿疹など皮膚に症状が表れるもの

頭痛、肩こりなど全身に症状が表れるもの

などと言われています。

少しでも疑わしい方はお近くの皮膚科でパッチテストを受けて金属アレルギーかどうか確認しておくことが大切です。

あとは歯科で使用するグローブがゴム製のものがありますのでラテックスアレルギーの方にはプラスチック製の手袋を使用したり対応しておりますので他にアレルギーなどがございましたら、歯科医師またはスタッフに必ずお伝えくださいませ。

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